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うTON飯講習会
昨日は夜から商工会にて前橋の誇るB級グルメ「うTON飯」の
作成講習会が有りました。

前橋の「うTON飯」は先週から3週連続のイベントのため
僕らのような新人会員も駆り出されて手伝うことになりました。

ということで「うTON飯」を何も知らない僕らのために
作成講習会を開いていただきました。


・・・・さてじゃ実際「うTON飯」とは・・・????


前橋の特産物であるうどんと豚肉とご飯をソースで炒めて
目玉焼きを載せたB級グルメの王道を行くたべものです。


CA3A0010 (2)


こんな感じ。

でも一から作るにはそれなりのコツというか技術が必要で
僕などはなんの役にも立てずうろうろしていただけで終わってしまいました。


本番は今週日曜日の「伊勢崎もんじゃ祭り」が僕のデビュー戦です。

1000食売り上げが目標らしいので
足でまといにならないように
目立たないところでうろうろおたおたしています。

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[2011/09/13 18:38] | 生活 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top
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コメント
お疲れ様でした~
角田様、こんばんは。
緑水会の久保です。

ハーツ様のブログ、偶然見つけまして・・・

先日の講習会、お疲れ様でした。

当日は、うTON飯を焼く人、盛り付ける人、
販売する人など、様々な役割がありますので、楽しみながらやりましょう!

18日はよろしくお願いします。

[2011/09/14 19:58] URL | 久保 誠 #- [ 編集 ]
>久保様

こんなへんぴなブログにまでようこそいらっしゃいました。

僕は基本おたおたする人なので
おたおたしつつ頑張りますので
宜しくお願い致します。

楽しむ気満々です。v-221
[2011/09/15 21:23] URL | ハーツの人 #- [ 編集 ]
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